por Eljamonal | Oct 8, 2019 | Sin categoría
«Por las costas de Levante, el diluvio y la inundación, hacen en octubre su aparición». Así reza el refranero español sobre cómo se vive en nuestras tierras en este décimo mes del año en el que nos encontramos. Hay que decir que, por muy mal que venga este octubre, no...
por Eljamonal | Sep 3, 2019 | Sin categoría
Uno de los grandes manjares que encontrarás en El Jamonal de Ramonet son nuestros caracoles en salsa. Dice mucha gente que cuando quieren disfrutar y comer caracoles en Dénia, no hay otro lugar como nuestra casa. Dicen los entendidos en la materia que son los mejores...
por Eljamonal | Ago 7, 2019 | Sin categoría
Crecen en Internet las búsquedas acerca del cerdo Duroc. Muchos de vosotros os preguntaréis: ¿qué es el cerdo Duroc? En este post del blog de El Jamonal de Ramonet os desvelamos todos los detalles de esta raza de cerdo, así como el porqué de que cada vez sea más...
por Eljamonal | Jul 11, 2019 | Sin categoría
Tapear en Dénia en verano es un placer que todo el mundo debería hacer una vez en la vida. Algo así como esas cosas que dicen que tienes que cumplir «sí o sí» antes de morirte. Escribir un libro, plantar un árbol y tener un niño. Añade a esa lista una de las mayores...
por Eljamonal | Jun 5, 2019 | Sin categoría
En El Jamonal de Ramonet somos amantes del buen jamón. Adoradores del jamón, jamón, jamón. Y, cómo no, unos verdaderos locos del jamón ibérico. Este suculento manjar procedente del cerdo de raza ibérica, criado en la Península Ibérica, es nuestra auténtica pasión, de...
por Eljamonal | May 8, 2019 | Sin categoría
Llega el sol y el buen tiempo. Ese gran clima que marca el ADN de los dianenses y que nos aporta un extra de buen humor. Sin dejar nuestro trabajo y nuestras obligaciones de lado, aquí la vida se toma con calma y filosofía. Qué mejor manera de hacerlo que con una...
por Eljamonal | Abr 10, 2019 | Sin categoría
Cada vez más, la gente se suma a una tradición que viene ya de muy lejos: el cous-cous. En Dénia no escapamos de esta herencia, que nos llegó hace ya muchos años, en gran parte, por la acogida en nuestra tierra de personas de Argelia. Comer cous-cous en Dénia...
por Eljamonal | Mar 15, 2019 | Sin categoría
Llega el mes de marzo. Un mes que en Dénia es equivalente a luz, color, alegría, olor a pólvora, sonidos de los bellos instrumentos de las bandas de música. Concretamente, el día 19, día grande de las Fallas, es un cúmulo de instantes que conviene vivir al máximo para...
por Eljamonal | Mar 11, 2019 | Sin categoría
Jamón, jamón. Nuestro imaginario colectivo tiene el jamón como culmen del buen comer. Dentro de un amplio abanico de variedades, toques, elaboraciones y precios, el jamón serrano y el jamón ibérico son las joyas de la corona. Pero, los españoles, usuarios y comensales...
por Eljamonal | Feb 11, 2019 | Sin categoría
Llega el esperado 14 de febrero, llega San Valentín. Estamos seguros de que quieres celebrar el amor en este día de manera especial y acompañado con esa persona por la que darías tu vida. Y, para hacerlo en un sitio cualquiera comiendo cualquier cosa, sabemos que...
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